MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 食品安全监督管理/郭元新，叶华主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5229-0509-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 274页:图;26cm
- 个人责任者:
- 郭元新 主编
- 个人责任者:
- 叶华 (食品工业) 主编
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书共9章，内容包括：绪论，食品安全监督管理基础，食品生产安全监督管理，食品经营安全监督管理，特殊食品安全监督管理，食品标签、广告及知识产权监督管理，食品安全抽检监测监督管理，食品安全风险监测、评估与预警，食品安全事故调查处理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/209 | S3885194 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS201.6/209 | S3885195 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS201.6/209 | S3885196 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS201.6/209 | S3885197 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 |
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