MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5
- 题名/责任者:
- 食品加工过程模拟.优化.控制/高福成主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1999.6
- ISBN及定价:
- 7-5019-2377-9/RMB:54.00
- 载体形态项:
- 417页;26cm
- 个人责任者:
- 高福成 主编
- 中图法分类号:
- TS205
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