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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
食品安全必知常识掌中查/何丽编著
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5335-4183-5/CNY24.8
载体形态项:
280页:彩图;14cm
个人责任者:
何丽 (女,营养学) 编著
学科主题:
食品安全-基本知识
中图法分类号:
TS201.6
提要文摘附注:
本书介绍了食品安全方面的基本常识,包括:舌尖上的食品安全;潜伏:食品安全风险速查;安全选购食品,把住入口关;食品的质量鉴别与安全食用速查。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.6/218 S3970297   总馆—凤阳校区密集书库(新馆)     可借 凤阳校区密集书库(新馆)
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