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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
香料植物资源学/王有江,刘海涛主编
出版发行项:
北京:高等教育出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-04-043980-9/CNY50.00
载体形态项:
229页:图;26cm
个人责任者:
王有江 主编
个人责任者:
刘海涛 主编
学科主题:
香料植物-植物资源-高等学校-教材
中图法分类号:
Q949.97
一般附注:
新形态教材 全国高等学校“十三五”农林规划教材
提要文摘附注:
本书分绪论、总论、各论和附录4大部分。绪论主要阐述香料植物、香料植物文化、香料植物功能、香料植物资源经济等概念和内涵;总论主要介绍香料植物分类、引种、繁殖、栽培、管理、挥发性物质成分以及香料植物的收获、加工和安全应用等;各论介绍了部分经典的有开发潜力的香料植物的特征、栽培与管理和利用价值等;附录收录了国内外关于香料植物及其产品生产和应用的标准、准则、管理规范。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
Q949.97/5 S3796911   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
Q949.97/5 S3796912   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
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