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MARC状态：已编 文献类型：中文期刊 浏览次数：6

题名/责任者:
食品与发酵工业/该刊编辑部
出版发行项:
北京:中国食品发酵工业研究所,2002-
ISSN及定价:
0253-990 RMB60.00
统一书刊号:
CN
载体形态项:
26cm
起止卷期:
vol.2001,no.7-no.12-2002,no.7-12
个人责任者:
朱庆裴 主编
团体责任者:
该刊编辑部 编辑
非控制主题词:
食品 发酵
中图法分类号:
TS26
出版周期附注:
月刊
提要文摘附注:
主要刊载有关食品及发酵工业方面的研究文章
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS26/1/2002,NO.7-NO.12/2002- S828032   总馆—凤阳校区密集书库     可借 凤阳校区密集书库
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