MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 中国餐饮产业发展报告/主编姜俊贤
- 出版发行项:
- 北京:中共中央党校出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5035-5589-3 2015/CNY50.00
- 载体形态项:
- 268页:图;24cm
- 个人责任者:
- 姜俊贤 主编
- 学科主题:
- 饮食业-经济发展-研究报告-中国-2015
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书除延续了以往的年度市场分析预测、餐饮百强分析、餐饮消费等分析外, 还将关注点着眼于中国美食的国际推广活动, 重点分享了再餐饮业转型升级的新时期市场运行、发展特点及内外部环境等方面的观点和思路。
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