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题名/责任者:

榨菜品种资源和高效生产技术/孟秋峰，王毓洪，黄芸萍主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-109-24497-9/CNY36.00

载体形态项:

198页:图;21cm

个人责任者:

孟秋峰 主编

个人责任者:

王毓洪 主编

个人责任者:

黄芸萍 主编

学科主题:

榨菜-种质资源

学科主题:

榨菜-栽培技术

中图法分类号:

S637

提要文摘附注:

本书共分八章，内容包括：绪论，榨菜分布与产业概况，榨菜应用基础研究概况，榨菜品种登记和良种繁育，榨菜种子检验、储藏、加工与包装，榨菜栽培技术等。

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