MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 餐饮经营失败与案例评析/陈觉主编
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-4866-4/CNY26.00
- 载体形态项:
- 182页:图;26cm
- 个人责任者:
- 陈觉, 1971- 主编
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 地段、产品与定位、开张准备、基本发展战略、连锁经营、品牌培育、管理层团结、人力管理、管理信息化、营销与宣传等11章。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/44 | S654106 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/44 | S654107 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/44 | S654108 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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