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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
碧山.15.食物续/左靖主编
出版发行项:
郑州:大象出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5711-1899-0/CNY68.00
载体形态项:
244页:图;23cm
个人责任者:
左靖 (1970-) 主编
学科主题:
中华文化-文集
学科主题:
饮食-文化-中国-文集
中图法分类号:
K203
中图法分类号:
TS971.2(2)
提要文摘附注:
本书内容:“特殊时期的食物”是特地为呼应和记录2020年这个不同寻常的年份而设定的。其中的文章,既有历史学博士对中国历史时期饥荒现象的考述,又有疫情最严峻时期不同地方的日常食物感知记录。“食之道”卷,从不同角度论证和劝说“弃肉食素”。“食之美”卷,以艺术的手法表现食物以及进食这些最普通平常之物的内涵。“食之运动”卷,展示人对于食物的改变。“歌与影”卷,以歌谣与影片的形式,提示了其中涉及的食物,以引起人们的思考。“社会介入性艺术”卷,呈现艺术家李牧返回故乡仇庄的在地实践。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
K203/294:15 S3937993   总馆—基础应用书库(龙湖)     可借 基础应用书库(龙湖)
K203/294:15 S3937994   总馆—基础应用书库(龙湖)     可借 基础应用书库(龙湖)
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