MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 好服务能赚大钱:海底捞管理精粹/陈仲宁著
- 出版发行项:
- 北京:新世界出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5104-2512-7/CNY32.00
- 载体形态项:
- 235页;24cm
- 其它题名:
- 海底捞管理精粹
- 个人责任者:
- 陈仲宁 著
- 团体名称主题:
- 海底捞公司-商业管理-经验
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理-经验-中国-现代
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书为广大读者开启了一扇海底捞智慧的大门——本书对海底捞这样一个成功的餐饮企业的管理和经营做出了深刻的分析。不管制度，构想多么完善，但没有好的服务的理念什么都是白谈！本书让读者有身临其境之感。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/62 | S2147364 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/62 | S2147365 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/62 | S2147366 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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