MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 从零开始学做酒店经理:轻松做好酒店经营、管理与服务/智创管理主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-122-36230-8/CNY68.00
- 载体形态项:
- 248页:图;24cm
- 其它题名:
- 轻松做好酒店经营、管理与服务
- 团体责任者:
- 智创管理 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书是专门为酒店管理新人打造的入门指导书籍, 系统介绍了酒店经理的职责、权限和应具备的职业素养, 也全面介绍了酒店经理必须掌握的7大业务范畴, 即员工管理、前厅业务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、酒店成本管理、酒店安全管理、酒店营销管理, 全场景展现了酒店经理在实际经营管理工作中应具备的素养和技能, 旨在帮助广大酒店经理新人解决日常工作中可能遇到的各种问题和困难。全书紧紧结合酒店管理中经常发生的各项实际业务撰写, 操作规范清晰、流程解读详细, 图文并茂, 并穿插了大量案例, 示范各项业务的处理流程、方法与技巧。同时每章后都配有最常用的管理工具模板, 以供读者参考, 随查随用, 有助于轻松掌握酒店经营管理流程, 统筹全局。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/168 | S3447553 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/168 | S3447554 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/168 | S3447555 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） |
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