MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 住宿运营管理/(美)罗伯特·克里斯蒂·米尔(Robert Christie Mill)著 李力，宗平，哈诺译
- 出版发行项:
- 广州:广东旅游出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5570-2690-5/CNY48.00
- 载体形态项:
- 208页;26cm
- 丛编项:
- 英国培生酒店管理教育经典/李力，袁新宇总编
- 个人责任者:
- (美) 米尔 (Mill, Robert Christie) 著
- 个人次要责任者:
- 李力 译
- 个人次要责任者:
- 宗平 译
- 个人次要责任者:
- 哈诺 译
- 学科主题:
- 饭店-经营管理-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 四川旅游学院希尔顿酒店管理学院核心课程教材
- 版本附注:
- 由培生教育股份有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书始于酒店管理的一般要求，从分析酒店顾客、员工与产品供应的关系入手，论述如何提高员工的工作能力与表现，通过成本与收益管理增加酒店收入，以及如何不断提高酒店住宿管理能力，解决酒店住宿服务与质量管理中的主要问题，最终实现酒店运营管理的目标。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/173 | S3536427 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/173 | S3536428 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/173 | S3536429 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/173 | S3942294 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/173 | S3942295 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/173 | S3942296 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） |
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