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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

悦品岩茶/主编周萍

出版发行项:

福州:福建科学技术出版社,2024.8

ISBN及定价:

978-7-5335-7304-1/CNY78.00

载体形态项:

236页:彩图;24cm

个人责任者:

周萍 主编

地名主题:

武夷山-乌龙茶-茶文化

中图法分类号:

TS272.5

责任者附注:

周萍, 茶叶点评网创始人, 厦门大学生态学博士, 个人拥有两项茶类发明专利, 海峡两岸茶业交流协会理事、九三学社福建省委经济委委员。

提要文摘附注:

本书从岩茶品种与山场讲起, 系统介绍了岩茶的品种与山场、工艺与品质、审评与品鉴、寻茶与感悟、茶人与茶事, 教您如何找茶、如何品茶、如何说茶, 一书就可以读懂武夷岩茶。

使用对象附注:

本书适用于茶文化爱好者

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