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题名/责任者:

啡常道/老面著

出版发行项:

北京:中央广播电视大学出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-304-05884-5 精装/CNY58.00

载体形态项:

404页, [2] 页图版:彩图;20cm

并列正题名:

Way of tasting my coffee

丛编项:

时尚休闲馆;003

个人责任者:

老面 著

学科主题:

咖啡-基本知识

中图法分类号:

TS273

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

责任者附注:

老面,广东人氏。平生最爱读书和旅游。得益于中国经济的发展, 有机会游历他国。特别开心的是把有自主知识产权的生产线, 安装在不久前还要恳求他们卖一流设备给咱们的国家; 特别自豪的是终于在有生之年, 能手把手地教外国人如何使用中国设备, 然后坐他们的车, 开开心心地游览他们的名胜。

提要文摘附注:

本书介绍了咖啡的基础知识, 内容包括情人节的情侣咖啡、何谓“猫屎咖啡”、咖啡馆里谈共和、哲学家的咖啡和茶、深度烘焙的咖啡和“传统智慧”、绵阳有好咖啡、对着老虎机喝咖啡等。

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