MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 调味品生产工艺与配方/郑友军主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1998.1
- ISBN及定价:
- 7-5019-2078-8/RMB:25.00
- 载体形态项:
- 374页;20cm
- 个人责任者:
- 郑友军 主编
- 中图法分类号:
- TS264
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS264/6 | S206824 | 总馆—库本 | 可借 | |
| TS264/6 | S206825 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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