MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 张晔解读《中国居民膳食指南》/张晔, 左小霞主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-7861-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 192页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 张晔 主编
- 个人责任者:
- 左小霞 主编
- 学科主题:
- 居民-膳食-合理营养-中国-指南
- 中图法分类号:
- R151.4-49
- 提要文摘附注:
- 本书旨在用通俗的语言为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识, 并结合我们多年的营养经验提供了一些操作性、实用性较强的配餐原则, 推荐一些合适的食物, 介绍了防止营养流失的烹饪方法和食谱等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.4-49/1 | S2196393 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| R151.4-49/1 | S2196394 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| R151.4-49/1 | S2196395 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
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