MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 一看就会的烘焙一本全/吴文达主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2016.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-2125-3/CNY29.80
- 载体形态项:
- 240页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 回家吃饭系列
- 个人责任者:
- 吴文达 主编
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书共分为五部分, 主要内容包括: 关于烘焙, 一看你就会 ; 拿下细腻的蛋糕, 势在必得 ; 制作酥脆的饼干, 如此简单 ; 挑战柔软的面包, 不在话下 ; 准备午后的茶点, 轻松搞定。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/164 | S3161429 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS213.2/164 | S3161430 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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