MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 羊屠宰检验检疫图解手册/中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2018.11
- ISBN及定价:
- 978-7-109-24935-6 精装/CNY80.00
- 载体形态项:
- 161页:彩图;27cm
- 丛编项:
- 畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书
- 个人责任者:
- 高胜普 主编
- 个人责任者:
- 杜雅楠 主编
- 团体次要责任者:
- 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
- 学科主题:
- 羊-屠宰加工-卫生检疫-图解
- 中图法分类号:
- S851.34-64
- 责任者附注:
- 本书主编: 高胜普, 杜雅楠
- 书目附注:
- 有书目 (第160页)
- 提要文摘附注:
- 全书共分5章, 从检验检疫基础知识图解、羊宰前检验检疫图解、羊宰后检验检疫图解、实验室检验图解、羊检验检疫结果处理图解5个方面详细、规范、科学地阐述了羊屠宰检验检疫的全程操作流程。
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