MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 自然系手作糖纸花/一草著
- 出版发行项:
- 福州:福建科学技术出版社,2021.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5335-6238-0/CNY78.00
- 载体形态项:
- 185页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 一草 著
- 学科主题:
- 人造花卉-手工艺品-制作
- 非控制主题词:
- 糖纸花
- 中图法分类号:
- TS938.1
- 责任者附注:
- 一草, 一草Grass甜品设计工作室主理人。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍糖纸花的由来、应用优势 ; 基础的制作手法, 包括染色、配色方案、粘合技巧、修补方法等 ; 多种花型的做法--包括高仿真型14款、快速花型3款、糖纸裱花3款 ; 糖纸花的应用--包括在各种蛋糕、点心盒中的应用, 以及迷你花型等做法。全书采用丰富的图片, 作品以从易到难排序, 详细解说做法, 并搭配小视频。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS938.1/4 | S3433270 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS938.1/4 | S3433271 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS938.1/4 | S3433272 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） |
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