MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 凉拌面/李建轩著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-0540-6/CNY32.80
- 载体形态项:
- 135页:彩图;19cm
- 其它题名:
- 凉拌面爽口酱汁
- 丛编项:
- 尚锦美食王
- 个人责任者:
- 李建轩 著
- 学科主题:
- 面条-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 版本附注:
- 原文书名: 《凉拌面爽口酱汁》
- 出版发行附注:
- 本书中文简体版经台湾人类智库数位科技股份有限公司授权, 由中国纺织出版社独家出版发行
- 提要文摘附注:
- 本书包含了70多种凉面、拌面、酱汁的做法, 夏天来一碗凉面、春夏秋季来一碗拌面, 美味不重复, 中西合璧, 独创一格。做法详细, 图文并茂。包含中式口味、日本风味、东南亚花样、韩国口味。是爱吃面食人士的最佳选择。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.132/17 | S3144538 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS972.132/17 | S3144539 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.132/17 | S3144540 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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