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- 题名/责任者:
- 茶行世界:环球茶旅指南/(英) 简·佩蒂格鲁, (美) 布鲁斯·理查德森主编 张群, 沈周高, 蒋文倩译
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2022.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-8739-5 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 242页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 环球茶旅指南
- 个人责任者:
- 佩蒂格鲁 (Pettigrew, Jane) 主编
- 个人责任者:
- 理查德森, 布鲁斯 主编
- 个人次要责任者:
- 张群 译
- 个人次要责任者:
- 沈周高 译
- 个人次要责任者:
- 蒋文倩 译
- 学科主题:
- 茶叶-介绍-世界
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 出版发行附注:
- 由中华版权代理有限公司授予出版
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 这是一本经典的资料型图书, 书中配有丰富的照片和插图, 可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书主要介绍了古老的茶起源, 现代茶的文艺复兴。《与茶为伴》采用图文并茂的方式, 向读者介绍了来自世界著名产茶地区或者小众产茶地区的超过100种的茶, 包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本、澳大利亚和韩国等。每个章节都描述了茶的特性、味道和外观, 以及正确泡茶的基本技巧。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS272.5/70 | S3480888 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 流通典藏部 | |
TS272.5/70 | S3480889 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 自然书库(凤阳) | |
TS272.5/70 | S3480890 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 自然书库(凤阳) |
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