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题名/责任者:

泰和乌鸡/张春晖，米思，贾伟著

出版发行项:

北京:科学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-03-060788-1/CNY98.00

载体形态项:

174页:图;24cm

个人责任者:

张春晖 著

个人责任者:

米思 著

个人责任者:

贾伟 著

学科主题:

乌鸡-饲养管理-泰和县

中图法分类号:

S831.8

提要文摘附注:

本书对江西省泰和县的泰和乌鸡进行阐述，介绍泰和乌鸡的发展历程、营养及药用价值、产业化发展、追溯流程、养殖技术等。

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