MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 中国民俗文化丛书.饮食卷/董强编著 隗静秋译
- 出版发行项:
- 合肥:安徽人民出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-212-06242-2/CNY33.00
- 载体形态项:
- 138页:图;23cm
- 并列正题名:
- Chinese folklore culture series.Diet
- 个人责任者:
- 董强 编著
- 个人次要责任者:
- 隗静秋 译
- 学科主题:
- 风俗习惯-介绍-中国
- 学科主题:
- 饮食-风俗习惯-介绍-中国
- 中图法分类号:
- K892
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及各种传统烹调方法，探讨了中国各类饮食的发展演变过程、审美风尚及地域、民族特征，系统地展现了博大精深的中国饮食文化。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K892/221 | S3965856 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| K892/221 | S3965857 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| K892/221 | S3965858 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） |
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