MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 果蔬切雕基础教程/犀文图书策划·编写
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-5113-2/CNY68.00
- 载体形态项:
- 185页:彩图，彩照;29cm
- 团体责任者:
- 犀文图书 策划 编写
- 学科主题:
- 水果-装饰雕塑-教材
- 学科主题:
- 蔬菜-装饰雕塑-教材
- 中图法分类号:
- TS972.114
- 提要文摘附注:
- 本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，由浅入深，循序渐进，既注重理论知识的介绍，也重视实用性和可操作性。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.114/35 | S3056875 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.114/35 | S3056876 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.114/35 | S3131101 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.114/35 | S3131102 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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