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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
老百姓一学就会的豆浆制作宝典/雨下编著
出版发行项:
北京:中国商业出版社,2014.4
ISBN及定价:
978-7-5044-8321-8/CNY32.80
载体形态项:
212页:彩图;24cm
个人责任者:
雨下 编著
学科主题:
豆制食品-饮料-制作
中图法分类号:
TS214.2
责任者附注:
雨下, 国家一级营养师, 中国营养联盟总裁, 中国营养学家大会执行主席, 北京大学健康产业课题研究中心主任。中国营养健康行业十大功勋人物。
提要文摘附注:
本书介绍各种豆浆的制作方法, 包括原味豆浆、经典豆浆、食疗豆浆等, 读者通过了解豆浆的营养、不同豆浆的养生功效及其注意事项, 可根据自己的身体需求和口味选择不同的豆浆。
使用对象附注:
本书适用于大众读者
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