MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 中外著名发酵食品生产工艺手册:第二版/康明官编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2001.7
- ISBN及定价:
- 7-5025-1812-6/RMB:26.00
- 载体形态项:
- 397页;20CM
- 个人责任者:
- 编著 康明官
- 中图法分类号:
- TS205.5-62
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS205.5-62/1*1 | S212202 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS205.5-62/1*1 | S212203 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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