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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
中国古代粟作史/何红中,惠富平著
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5116-1849-8/CNY35.00
载体形态项:
257页:图;23cm
丛编项:
中华农业文明研究院文库.中国作物史研究丛书
个人责任者:
何红中 (1979 ) 著
个人责任者:
惠富平 (1963 ) 著
学科主题:
谷子-栽培技术-农业史-中国
中图法分类号:
S515
提要文摘附注:
本书以古代粟作为研究对象,以传统粟作科技发展演变为主线,兼及粟作经济与文化,系统考察了粟(作)的起源与传播、演进历程、名实与品种资源、栽培与管理、贮藏加工与利用、经营管理与精神遗产等系列问题。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
S515/6 S2459597   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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