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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
北平双探/叶遁著
出版发行项:
长春:时代文艺出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5387-7343-9/CNY59.80
载体形态项:
499页;23cm
个人责任者:
叶遁
学科主题:
长篇小说-中国-当代
中图法分类号:
I247.57
一般附注:
陶然亭水怪谜案
提要文摘附注:
将团粉灌入猪肠,以快刀切成薄片,放在平底铛上半烤半爆,待表层焦黄,蘸着盐水蒜泥,用竹签子扎着人口,咬下去,“咯吱”一声,再一嚼,外酥里嫩。这种叫灌肠的小食,是北平特有的气息,也是庙会上不可或缺的风味……
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I247.57/10157 S3865242   总馆—文艺书库(凤阳)     可借 文艺书库(凤阳)
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