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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
广东凉茶/刘莉,方广宏主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-122-41937-8/CNY45.00
载体形态项:
129页:图,照片;24cm
个人责任者:
刘莉 主编
个人责任者:
方广宏 主编
学科主题:
茶剂-验方-广东
中图法分类号:
R289.5
一般附注:
岭南中医药文化通俗读物系列
提要文摘附注:
本书分三部分:一、凉茶基本知识介绍,包括凉茶的定义、分类;凉茶的历史、现状和未来;饮用、煎制凉茶时的注意事项。二、凉茶品牌介绍,介绍了广州、清远、中山、东莞等地的凉茶品牌,以及32种岭南常用凉茶中药的来源、别名、产地、性状、选购常识、性味功效、用法用量、现代研究、使用注意、常用凉茶方。三、岭南常用凉茶方介绍。
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