MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 老北京述闻.饮食名馔/黎晓宏总主编 黎晓宏主编
- 出版发行项:
- 北京:北京出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-200-15954-7/CNY60.00
- 载体形态项:
- 166页:图，照片;23cm
- 个人责任者:
- 黎晓宏 总主编 主编
- 个人次要责任者:
- 侯嘉 编著
- 学科主题:
- 文化史-北京
- 学科主题:
- 饮食-文化-北京
- 中图法分类号:
- K291
- 中图法分类号:
- TS971.2(21)
- 题名责任附注:
- 中国人民政治协商会议北京市委员会组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书以一个北京小吃业发展的亲历者视角，甄选具有代表性的60余个北京小吃品种和京城百年老店的人文趣事，向读者们展现丰富可口的京味美食文化，记录当下传统小吃行业的变迁，希望能够让更多的人了解、喜欢和热爱北京小吃文化。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K291/35:4 | S3936036 | 总馆—基础应用书库（龙湖） | 可借 | 基础应用书库（龙湖） | |
| K291/35:4 | S3936037 | 总馆—基础应用书库（龙湖） | 可借 | 基础应用书库（龙湖） | |
| K291/35:4 | S3936038 | 总馆—基础应用书库（龙湖） | 可借 | 基础应用书库（龙湖） | |
| K291/35:4 | S3936039 | 总馆—基础应用书库（龙湖） | 可借 | 基础应用书库（龙湖） |
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