MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- “啡”尝时光/缪力果主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2022.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5719-1285-7/CNY49.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Coffee
- 个人责任者:
- 缪力果 主编
- 学科主题:
- 咖啡-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.23
- 一般附注:
- U品生活
- 责任者附注:
- 缪力果, 国家高级品酒师, 国际高级侍酒师, 国际咖啡师。
- 提要文摘附注:
- 本书共分为“咖啡杯里的世界”“成为一名咖啡客”“跟着咖啡周游世界”“视觉系拿铁”四部分, 主要内容包括: 咖啡复兴、不同产地与咖啡豆风味、一颗咖啡豆的成长与成熟、烘焙咖啡豆是个技术活、选购好豆也要善于保存、咖啡的完美萃取、在全世界品尝咖啡、特殊的咖啡馆文化等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.23/1 | S3494712 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 流通典藏部 | |
TS971.23/1 | S3494713 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 自然书库(凤阳) | |
TS971.23/1 | S3494714 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 自然书库(凤阳) |
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