MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 酒变/王为著
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2022.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-9150-7/CNY88.00
- 载体形态项:
- 250页, [8] 页图版:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 王为 著
- 学科主题:
- 白酒-介绍-中国
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 责任者附注:
- 王为, 中国酱酒酿造专家, 酣客君丰酒业创始人酣客君丰首席产品经理, 曾著《社群化》《反内卷》《重做》等。
- 提要文摘附注:
- 本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代, 我们有必要揭开外国酒的面纱, 并展示真正的中国白酒。翻开这本书, 你会看到无数个曲折跌宕的情节 ; 无数个精彩纷呈的历史故事。首先, 你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏, 一鉴可知。学会了这个方法, 就可以真正认识各类酒。然后, 通过深度剖析龙舌兰酒、朗姆酒、白兰地、威士忌等有代表性的外国酒, 你就能明白, 它们之所以在市场比较成功, 主要是因为它们的企业文化和品牌包装。最后, 通过深度解读中国白酒, 你会发现其酒体品质和更深层次的内涵。借由对大趋势的理性分析, 你可以解锁中国白酒产业下一个发展阶段的财富密码。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.3/31 | S3436151 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.3/31 | S3436152 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.3/31 | S3436153 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） |
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