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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

完美烘焙好时光/孙春娜著

出版发行项:

重庆:重庆出版集团,2010.6

ISBN及定价:

978-7-229-02033-0/CNY28.00

载体形态项:

141页:图;24cm

个人责任者:

孙春娜 著

学科主题:

烘培-糕点加工

中图法分类号:

TS213.2

一般附注:

美食达人

提要文摘附注:

本书是一本家庭手作烘焙书，书中每一款点心都配有成品图和步骤图，均由作者亲自操作拍摄，包含有很多厨房心经，不仅会给爱做烘焙之士最贴心的指导和帮助，也会给菜鸟级的人们入门级的帮助。

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