MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 酒店经营与服务158个怎么办/匡仲潇主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-23901-3/CNY38.00
- 载体形态项:
- 155页:图;24cm
- 丛编项:
- 经营有道系列
- 个人责任者:
- 匡仲潇 主编
- 学科主题:
- 饭店-经营管理-基本知识
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-基本知识
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维护的管理等。
- 使用对象附注:
- 饭店经营管理人员
全部MARC细节信息>>