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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29

题名/责任者:
吃香料/欧阳诚著
出版发行项:
武汉:华中科技大学出版社,2016.01
ISBN及定价:
978-7-5680-0813-6/CNY29.00
载体形态项:
187页:彩图;21cm
个人责任者:
欧阳诚 著
学科主题:
香料-食品添加剂-基本知识
中图法分类号:
TS264.3
出版发行附注:
由台湾远足文化事业股份有限公司（幸福文化）授权出版
提要文摘附注:
本书向你讲解关于香料罐的故事，分为植物油、香辛料、香草、香草植物、香花、坚果、纯露七个部分。
使用对象附注:
大众读者
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS264.3/7 S3103400   总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
TS264.3/7 S3103401   总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
TS264.3/7 S3158921  - 总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
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TS264.3/7 S3103402   总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
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