MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 粮食趣谈/谈宜斌著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023.05
- ISBN及定价:
- 978-7-109-30416-1/CNY58.00
- 载体形态项:
- 265页:图;21cm
- 个人责任者:
- 谈宜斌 著
- 学科主题:
- 粮食-基本知识
- 中图法分类号:
- S37
- 出版发行附注:
- 与农村读物出版社合作出版
- 提要文摘附注:
- 本书充分挖掘粮食资源，将世界上的各种粮食收入其内，包括稻、小麦、大麦、青稞、玉米、粟、红高粱、荞麦、莜麦、籽粒苋、稗、红薯、马铃薯、木薯、芋头、芝麻、大豆、黑豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菰米等，介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、产销现状、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S37/72 | S3850998 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S37/72 | S3850999 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S37/72 | S3851000 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） |
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