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题名/责任者:

点茶师培训教材/宋联可著

出版发行项:

北京:中华工商联合出版社,2022.05

ISBN及定价:

978-7-5158-3356-9/CNY52.00

载体形态项:

232页:图;26cm

个人责任者:

宋联可 著

学科主题:

茶文化-中国-技术培训-教材

中图法分类号:

TS971.21

责任者附注:

宋联可, 宋代点茶非遗传承人, 宋宗点茶第二十代传人。江苏大学副教授, 南京大学博士, 美国密苏里大学访问学者。

书目附注:

有书目 (第232页)

提要文摘附注:

本书结合点茶师的工作内容, 从传统文化讲起, 将茶文化融合到具体工作中, 理论与实践相结合, 能够帮助相关从业人员提高理论素养, 丰富茶文化知识, 增强实践操作技能。本书在讲述点茶起源及发展时, 与中国传统文化相结合, 让读者更能体会茶文化的源远流长。本书详细介绍了点茶的历史、礼仪以及现代点茶活动的要求, 还将中国古代文学、绘画与茶文化相结合, 让读者在品味茶文化的同时, 还能领略中国传统文化之美。

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