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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
甘蔗源功能成分创新性研究进展/孙健, 何雪梅, 李丽主编
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5116-2527-4/CNY28.00
载体形态项:
166页:图;21cm
个人责任者:
孙健 主编
个人责任者:
何雪梅 主编
个人责任者:
李丽 主编
学科主题:
甘蔗-加工-研究
学科主题:
甘蔗
学科主题:
加工
中图法分类号:
S566.1
提要文摘附注:
本书分类介绍了甘蔗副产物多元化利用研究进展、甘蔗副产物中功能成分的提取与制备、甘蔗副产物活性成分的功能活性评价及与甘蔗副产物相关的专利研究。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
S566.1/14 S3082486   总馆—自然书库（凤阳）     可借
S566.1/14 S3082487   总馆—自然书库（凤阳）     可借
S566.1/14 S3107786   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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