MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 精编家常美食1000样.肉类美食/朱太治, 双福主编
- 出版发行项:
- 北京:农村读物出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5048-5534-3/CNY29.80
- 载体形态项:
- 264页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 肉类美食
- 丛编项:
- 家常美食1000样系列
- 个人责任者:
- 朱太治 主编
- 个人责任者:
- 双福 主编
- 个人次要责任者:
- 董书山 编著
- 个人次要责任者:
- 周学武 编著
- 团体次要责任者:
- 双福文化 摄影
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱-图集
- 学科主题:
- 肉类-菜谱-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 责任者附注:
- 本书编著: 董书山, 周学武, 孙鹏, 王雪蕾, 侯熙良等; 摄影双福文化
- 提要文摘附注:
- 本书精选以牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鹿肉等肉类为主要原料的美食千余种, 每种均配以彩图, 步骤详细, 易学易做, 营养丰富, 鲜香适口。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.127/18 | S3123315 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS972.127/18 | S3123316 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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