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题名/责任者:

轻食季:食用花卉轻松享/(美)斯蒂芬妮·比特纳(Stefani Bittner)，(美)阿勒西娅·哈兰波利斯(Alethea Harampolis)著 (美)戴维·芬顿(David Fenton)摄影

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5680-3908-6/CNY69.80

载体形态项:

197页:彩图;24cm

其它题名:

食用花卉轻松享

个人责任者:

(美) 比特纳 (Bittner, Stefani) 著

个人责任者:

(美) 哈兰波利斯 (女，Harampolis, Alethea) 著

个人次要责任者:

(美) 芬顿 (Fenton, David) 摄影

个人次要责任者:

吴欣欣 译

学科主题:

食用植物-花卉-介绍

中图法分类号:

S68

版本附注:

由Ten Speed Press, an imprint of the Crown Publishing Group, a division of Penguin Random House授权出版

提要文摘附注:

本书分为早季、中季、晚季三部分，主要内容包括：大黄、丁香、苹果与沙果、矢车菊、小地榆、洋蓟与刺菜蓟、西伯利亚春美草、接骨木、家黑种草、小白菊、杏、天竺葵、牛至、薰衣草、野草莓、紫锥花、茴藿香、蓝莓、开花罗勒、小种万寿菊、柠檬草等。

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