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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
轻松在家做超人气烘焙/郭士弘著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5064-9753-4/CNY39.80
载体形态项:
160页:彩图;26cm
个人责任者:
郭士弘
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
出版发行附注:
由台湾台视文化事业股份有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书分为四部分,具体介绍了提拉米苏、蛋糕、塔、布丁、果冻、饼干、糖果等糕点的制作过程及注意事项。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/90 S2353301   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS213.2/90 S2353302   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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TS213.2/90 S3114764   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
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