MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 农产品质量安全管理与溯源:理论、技术与实践/杨信廷, 钱建平, 孙传恒著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-03-048835-0/CNY118.00
- 载体形态项:
- xiii, 363页:图;24cm
- 其它题名:
- 理论、技术与实践
- 丛编项:
- 现代食品安全控制技术与策略丛书
- 个人责任者:
- 杨信廷 著
- 个人责任者:
- 钱建平 著
- 个人责任者:
- 孙传恒 著
- 学科主题:
- 农产品-质量管理-安全管理-研究
- 学科主题:
- 农产品
- 学科主题:
- 质量管理
- 中图法分类号:
- F307.5
- 书目附注:
- 有书目 (第356-363页)
- 提要文摘附注:
- 本书共三篇, 第一篇理论篇; 第二篇技术篇; 第三篇实践篇。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F307.5/6 | S3023376 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| F307.5/6 | S3023377 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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