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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
发酵工程原理与技术
/陈坚,堵国成主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-122-13297-0/CNY38.00
载体形态项:
319页;26cm
并列正题名:
Fermentation engineering principles and techniques
个人责任者:
陈坚
(1962.5~) 主编
个人责任者:
堵国成
(1965~) 主编
学科主题:
发酵工程
-高等学校-教材
中图法分类号:
TQ92
一般附注:
普通高等教育“十二五”规划教材 国家精品课程教材 生物工程生物技术系列
豆瓣简介:
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