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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
麦当劳教你开快餐店/罗月婷, 李明著
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2014.8
ISBN及定价:
978-7-5454-3518-4/CNY36.00
载体形态项:
222页;24cm
个人责任者:
李明
个人责任者:
罗月婷
学科主题:
饮食业-企业管理-经验-美国
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书内容: 在竞争如此激烈的国际快餐业中, 麦当劳何以能力压群雄, 成就几十年的霸业? 在本书中, 将一一探讨为何麦当劳能深植人心的原因及其成功之因素, 并记述麦当劳在这庞大企业的面貌下动人心弦的细节。透视麦当劳的经营秘诀, 能让你的店铺也一样红火。
使用对象附注:
饮食业管理者
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
F719.3/85 S3000713   总馆—社科书库(凤阳)     可借
F719.3/85 S3000714   总馆—社科书库(凤阳)     可借
F719.3/85 S3000715   总馆—社科书库(凤阳)     可借
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