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题名/责任者:

2022-2023粮油科学技术学科发展报告/中国粮油学会编著

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2024.9

ISBN及定价:

978-7-5236-0663-6/CNY88.00

载体形态项:

224页;26cm

并列正题名:

Report on advances in cerealsand oils science and technology

其它题名:

粮油科学技术学科发展报告

丛编项:

中国科协学科发展研究系列报告/中国科学技术协会主编

团体责任者:

中国粮油学会 编著

学科主题:

粮油工业-学科发展-研究报告-中国-2022-2023

中图法分类号:

TS2

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目和索引

提要文摘附注:

本书总结了粮油学科的发展概貌; 凝炼了近年来我国粮油科学技术的主要进展和一批具有世界先进水平与国内领先水平的新成果; 归纳了国际粮油科学与技术的发展态势, 分析了国内粮油科学技术同世界先进水平的差距和原因; 研究了国家对粮油科学技术的战略需求, 提出了我国粮油科学技术学科的发展方向及对策。考虑到是由中国科学技术协会统一组织向社会公开发布的粮油学科发展报告, 时间跨度以2022-2023年为主, 适当追述了中华人民共和国成立以来粮油学科的历史沿革。

使用对象附注:

本书适用于粮油工业学科发展研究者

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