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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
川菜烹调技术.上册/四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编
出版发行项:
成都:四川教育出版社,1987.12
ISBN及定价:
7-5408-0331-2/CNY1.60
ISSN及定价:
7-5408-0331-2
载体形态项:
313页;19厘米
团体责任者:
四川烹饪专科学校 编
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
职业高级中学课本　(烹饪专业用)
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/207:1 S3980772   总馆—综合书库B（龙湖）     可借 综合书库B（龙湖）
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