安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国食品安全:从监管走向治理/刘鹏著

出版发行项:

北京:中国社会科学出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5203-0179-4/CNY66.00

载体形态项:

243页;24cm

并列正题名:

Food safety regulation and governance in China

其它题名:

从监管走向治理

丛编项:

社会风险治理丛书

个人责任者:

刘鹏 著

学科主题:

食品安全-安全管理-中国

中图法分类号:

TS201.6

一般附注:

中国人民大学“统筹支持一流大学和一流学科建设”经费的支持

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书分为三个部分：监管型政府的理论框架，包括对西方后设监管理论的梳理与评价、对中国监管型政府的总体分析等；食品安全政府监管的实践研究，主要涵盖了中国食品安全监管体制的历史变迁和绩效评估、中国食品安全监管体制的纵向配置等；食品安全治理的实践研究，包括了食品安全责任强制保险的制度与流程、“地沟油”问题的社会共治等。

豆瓣简介：