MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 伊莱莎小姐的厨房手札/(英) 安娜贝尔·阿布兹著 罗媛译
- 出版发行项:
- 北京:中译出版社,2022.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5001-7180-5 精装/CNY78.00
- 载体形态项:
- 339页;21cm
- 丛编项:
- 灵犀·她系列
- 个人责任者:
- 阿布兹 (Abbs, Annabel) 著
- 个人次要责任者:
- 罗媛 译
- 学科主题:
- 长篇小说-英国-现代
- 中图法分类号:
- I561.45
- 提要文摘附注:
- 《伊莱莎小姐的厨房手札》是一部引人入胜的长篇小说, 以历史上的真实人物为蓝本, 根据英国第一位现代烹饪作家撰写烹饪书的故事改编, 讲述了一段跨阶级的女性励志友谊, 再现了维多利亚时代的英式美食带给人们的超然乐趣与慰藉。1837年, 维多利亚女王刚刚登基, 伦敦充斥着令人兴奋的新食材, 从稀有香料到异国水果。36岁的女诗人伊莱莎·阿克顿带着自己的诗歌手稿, 前往伦敦拜会出版商, 却遭到了出版方的拒绝。彼时, 女性作家并不受社会认可, 出版方更希望伊莱莎写一本实用的烹饪书。伊莱莎原本愤而拒绝, 可是父亲突然经商失败, 被迫离乡。作为一名女性, 伊莱莎几乎没有选择, 为了维持生计, 她不得已接下出版方的委托。虽然她从未涉足厨房, 但她开始收集食谱并自学烹饪。令她惊讶的是, 她发现了自己在烹饪艺术上的天赋和热情。伊莱莎雇用了年轻、贫困但一直梦想成为厨师的17岁女孩安·柯比来帮助她。当她们一起做饭时, 安了解了诗歌、爱和抱负。两人发展出了一种超前的友谊, 打破了阶级的界限, 创造出了一种全新的食谱写作方法, 撰写出了在真实历史上轰动一时的烹饪畅销书《当代烹调术》, 奠定了现代食谱书的写作基础。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I561.45/675 | S3501488 | 总馆—文艺书库（龙湖） | 可借 | 文艺书库（龙湖） | |
| I561.45/675 | S3501489 | 总馆—文艺书库（龙湖） | 可借 | 文艺书库（龙湖） | |
| I561.45/675 | S3511164 | 总馆—文艺书库（凤阳） | 借出-应还日期：2024-09-23 | 文艺书库（凤阳） |
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