MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 花卉瓜果蔬菜文史考论/程杰著
- 出版发行项:
- 北京:商务印书馆,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-100-16153-4 精装/CNY168.00
- 载体形态项:
- 625页;26cm
- 个人责任者:
- 程杰 (1959.3-) 著
- 学科主题:
- 作物-农业史-研究-中国
- 中图法分类号:
- S5
- 提要文摘附注:
- 本书为我国花卉、瓜果、蔬菜等植物相关历史和文化问题的专题论文汇编，共收集作者近十多年发表的学术论文40多篇。书中既有对花卉文化概念，我国花卉文化繁荣状况、发展规律、民族传统，我国国花等历史和现实问题的理论阐发，也有对梅、杏、牡丹、水仙、杨柳、芦苇等花卉植物个案的深入探讨，较为充分地揭示了我国花卉文化的历史面貌和民族特色。此外，分别就西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜等外来植物的起源和利用，梅杏等水果的种植应用，莼菜、茭白等蔬菜的相关名实问题等进行专题考辨。
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