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MARC状态:已编 文献类型:中文期刊 浏览次数:6
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
现代食品科技
/华南理工大学主办
出版发行项:
:该刊编辑部,2015-
ISSN及定价:
1673-9078 RMB40.00
载体形态项:
20cm
起止卷期:
2014,VO1.30,NO.12-2015,no.2-2015,no.11-
个人责任者:
李琳
主编
团体责任者:
华南理工大学
主办
学科主题:
食品工业
中图法分类号:
TS2
中图法分类号:
S2022497
出版周期附注:
月刊
提要文摘附注:
主要刊载食品科技方面的研究文章.包括研究报告、工艺技术、生产管理与教学研究、分析测试、专题论述等内容。
豆瓣简介:
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校区—馆藏地
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TS2/20/2015,NO.11
S2024645
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